Uuni kuumana

Nyt niitä riittää. Tomaatteja on nyt valtavasti. Osa vielä kasvihuoneessa odottelee kypsymistä mutta paljon on jo syöty ja säilötty tavalla jos toisella. Olen viipaleina pakastanut ja kokeilin jopa kokonaisiakin pakastaa. Täytyy sitten kohmeisina niitä paloitella käyttöön sopiviksi.

Tänään kypsensin uunissa tomaatteja pienellä lämmöllä nelisen tuntia ja soseutin ja maustoin kypsän tuotoksen.

Omenat pääsivät uuniin seuraavaksi. Niidenkin suhteen menin siitä missä aita on matalin eli lohkoin omenat pellille siemenkotineen, ainoastaan tikun poistin. Tuntien kypsennyksen jälkeen soseutin nekin ja paseerasin siivilän avulla samettiseksi soseeksi. Valmiin soseen vasta makeutin sopivaksi.

Kyllä oli sunnuntaina mökillä säät kohdillaan. Puolukoita keräsimme pari sangollista mutta puhdistuksen jälkeen taas auton nokka kohti kotia. On se kumma kun ei mökkielämä enää huvita syyskuun puolella vaikka kuinka yrittäisi.

Olen sijoitellut joitakin kesäkukkia kasvihuoneeseen kun ei malta vielä kaikkia kompostiin heittää.

Petuniakin kukkii vielä valtoimenaan kun pääsi vauhtiin niin myöhään.

Lopuksi vielä ihan säälittävän näköinen otos venevanhuksesta joka suvulla on kiertänyt vähän kuin kiertopalkinto. Lohi-ressukka yritetään vielä kerran saada paikkauksella palveluun.