sunnuntai 29. syyskuuta 2013

Satokausi lopuillaan

Kylläpäs tuli taukoa blogille, ei ollut tarkoitus ollenkaan. Päivät näin satokauden lopussa vaan jäävät väkisinkin lyhyiksi.


Olen säilönyt porkkanoita noilla Meiran pussiaineksilla ja vaihteeksi oikein mukava syödä niitä tuossa muodossa. Tavallisesti olen paistanut pannulla ja maustanut rakuunalla, suolalla ja sitruunapippurilla. Nuo porkkanat tuovat mieleen Rhodos-matkan. Siellä oli tarjolla päivittäin tuollaisia.


Sain tuttavalta tuoremehulingon omenien satokauden loppupuolella. Sillä surruuttelin loput omenat mehuksi. Suurin osa säilöttiin soseeksi.


Ruusunmarjoja keräsin ja kuivasin jonkin verran. Nyt kuivasin ne ensin halkaistuna ja vasta kuivauksen jälkeen poistin siemenet. Viime vuonna järjestys oli toinen ja sen tuntui työläämmältä.


Tytär vietti viime viikonvaihteen Fiia ja Sissi-koiruleineen meillä. Pieni lepohetki oli harvinaista näillä kaveruksilla. Enimmäkseen piti rauhoitella tilannetta että meno ei yltyisi vaarallisen kovaksi.


Pikku Sissi oli kasvanut reilusti tässä välillä ja pennun pyöreys oli täysin kadonnut.


* * * *

Nyt on kasvimaa satonsa luovuttanut ja kasvihuoneesta olen tuonut sisään muutamia suippopaprikoita purkeissa ja osan olen poiminut laatikoihin kypsymään. Laatikoissa kypsytän myös loput chilit ja paprikat sekä tomaatit.

Kohtapuoleen täytyy aloittaa säännölliset lenkkeilyt. Olen ollut tauolla koko kesän kun puutarhatyöt ovat vieneet ajan niin tarkkaan.

tiistai 10. syyskuuta 2013

Vaihtotaloutta

Nyt on toinen eli marjapakastin ääriään myöten täynnä marjoja ja omenoita. Tänään saatiin parikymmentä kiloa puolukoita Pirkanmaan suunnalta vaihdokkeina omeniin. Puolukat ovat kyllä marjoista aivan parhaimpia.


Omenasosetta olen keitellyt jo muutaman viikon. Kokeilin yhden satsin maustaa tähtianiksella ja kanelilla. Jotenkin tuntuu vieraalta kuitenkin.


Soseen teen helpoimmalla tavalla mitä tiedän. Paloittelen omenat suureen kattilaan kuorineen ja siemenkotineen, vähän vettä mukaan. Hetken keiton jälkeen soseutan mössön yleiskoneella ja paseeraan sen metallisiivilän läpi isoon kattilaan. Paseeraus hoituu nopeimmin hakkaamalla siivilällistä kattilan reunoihin jolloin samettinen sose valuu siivilän läpi kattilaan. Lopuksi lisään sokeria ja kuumennan seoksen uudelleen. Helpompaa tapaa tuskin on olemassakaan ja jäljelle jäävä kuori- ja siemenmössö olematon.


* * * *

Tänään olen laitanut uusiksi suurta perennapenkkiä grilliaitauksen vieressä. Siinä se päivä on taas kulunut. Otin talteen suurimman osan poistettavista perennoista. En oikein osaa niitä kompostiin hujauttaa. Ruukutin jo osaa ja huomenna puuhastelu saa jatkoa.


* * * *

Viikonloppuna mökkimaisemissa hieno sää helli taas meitä. Siinä keinussa makaessani kuuntelin ihmeellistä vikinää ja huomasin kaksi mustaa minkkiä tepastelevan peräkanaa terassin yli. Toinen häiriintyi liikahduksestani sen verran että kääntyi takaisin mutta toinen katosi ulkorakennuksen alle, josta vähän myöhemmin siirtyi rantakivikkoon.

Isäntä arveli niiden karanneen tarhalta kun olivat sen verran kesyjä, mustia ja pulskan kuntoisia. Villit ovat kuulemma ruskeita.

* * * *

Kylän ala-asteen lapset suuntasivat poimurit käsissä lähimetsäämme. Tuo on jokavuotinen traditio. Astioita ei heillä näyttänyt olevankaan. En huomannut olisiko opettajalla kuitenkin varalta ollut. Huonosti on puolukkaa ollut näissä maisemissa ja mökkitonttimme jäi tänä suvena aivan tyhjäksi puolukasta. Sellaista emme ole vielä kokeneetkaan kymmenvuotisen mökkiomistajuuden aikana.

sunnuntai 1. syyskuuta 2013

Viikot vilahtelee

Nyt ollaan jo syksyssä ja elokuu vilahti turhan nopeasti ohi.

Edellisen viikonlopun vietimme mökillä. Isäntä kaatoi rannasta muutaman lehtipuun. Nyt näkyy ihanasti ulapalle. Tykkään niin avarasta maisemasta.


Vesi on pysytellyt vielä siedettävän lämpöisenä aamu-uinnillekin.


Kotona olen puuhastellut viimeksi matonkudekerien parissa. Laitoin kirpparille osaa myyntiin, kun ovat vuositolkulla varastossa odottaneet käyttöönottoa. Syksyn kudontakurssit polkaisevat kohta käyntiin niin luulisi tarvitsijoita löytyvän. Kuteet ovat oikein vanhanajan leikattuja, edesmenneen anopin jäämistöä.

Jossain vaiheessa ajattelin itse pystyttää puut ja kutoa mutta ajatuksen tasolle se on jäänyt.


Kasvihuone tuottaa kohtuullisesti satoa, paprikat ja suippopaprikat sekä chilit vähän viiveellä mutta tulossa niitäkin on. Kurkku on ollut ongelmallinen tänä vuonna. Muutamia kitkeriä olen joutunut heivaamaan kokonaan kompostiin. Ensi vuonna saatan jättää kurkun pois kasvusta ja lisätä tomaattilajikkeita niiden tilalle.

Tomaatteja tuleekin sopivalla vauhdilla. Yhden satsin olen vasta pakastanut basilikan kanssa survoksena.


Viime talven linturuokinnasta ylijäämät auringonkukansiemenet ovat itäneet ja tuottavat pieniä kukkia koska en ole kastellut niitä oikeastaan ollenkaan.


Venetsialaisviikonlopun vietin kotona ja annoin pojalle mökkivuoron. Isäntä oli matkoilla enkä viitsinyt siksi lähteä mökkimaisemiin. Kävin kyllä viikolla päiväseltään leikkaamassa nurmikon ja lämmitin saunankin ja mökkiä samalla. Emme ole pitäneet lämpöä päällä vielä ollenkaan viikoilla.



Kunpa säät vielä pysyisivät lämpöisinä ja kesäisinä... Heissan taas!