Helpot pikkuleivät ja kukkapläjäys

Tein tänään siivouksen päätteeksi pikkuleipiä, vaikka lämmin ilma onkin. Oli ihan lopussa kaikennäköinen kahvin kanssa suuhunpantava makea.

Nämä ovat niin helppoja ja korvaavat kahvileivän tarvittaessa, riippuu vain minkä kokoiseksi ne uunista otettaessa viipaloi.


Ohessa ohje:

Maailman parhaat viipaleleivät

200 g  voita
200 g (2 1/4 dl) sokeria
1 munankeltuainen
2 rkl  siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl  soodaa

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuainen, siirappi ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Muovaa taikina 2 cm paksuisiksi tangiksi pellille ja paista vaalean ruskeiksi (200 ast uunissa). Leikkaa vinoneliöiksi (tai miten vain haluat) ( n 40 kpl normaalikokoisina).

* * * * *

Kukkia on nyt joka puolella. Kaikkia ei jaksa edes kuvata. Petuniat on kasvatettu itse kerätyistä siemenistä samoin kosmoskukka.

Hyvät aurinkoiset viikonloput kaikille!