torstai 30. joulukuuta 2010

Välipäiviä

Joulu on ohitettu ja päivät pitenevät. Tosin pidennys ei vielä ole havaittavissa mutta vanhan tietämyksen mukaan kukonaskelia pidempi sen pitäisi jo olla.


Meillä joulu vietettiin kotosalla. Toinen tytär kävi Fiia-vehniksensä kanssa leipomassa jouluviikolla ja lähti sitten muualle varsinaiseen joulunviettoon.


Toinen tytär tuli aattoiltana kaverinsa kanssa ja lähtivät jo joulupäivänä lumimyräkän pelossa yötä vasten ajelemaan kotiin päin.

Poika oli koko joulun kotona ja lähti vasta eilen uudenvuoden viettoon pohjoiseen.

* * * * *


Tein saamani kirjalahjan reseptillä ruisleipävanukasta. Hyvää tuli. Kannattaa kokeilla!

Oma versioni näyttää hieman erilaiselta. Laitoin päällimmäiseksi kerrokseksi omenasose-munavaahtoa ja tuossa kirjan kuvassa näyttää olevan viimeisenä leipämurukerros.

Varsin sopiva jälkiruoka jouluksi varattujen leipäpalojen jatkokäyttöön. Ruokaan käytetään myös omenasosetta jota minulla on viime kesän säilömisistä paljonkin pakastimessa. Syksyllä mietinkin että miten niitä voisi hyödyntää. Tässä yksi hyvä ohje.


Tuosta kirjasta löytyy monia hyviä perusaineksista syntyviä entisajan ruokia. Täytyy niitä kokeilla muitakin.

* * * *

Kohta käännytään uudelle vuodelle. Toivon mukaan ei tulisi hirmukovia pakkasia. Ne tuntuvat ainakin meillä vanhassa talossa jo sisälämpötilassakin. Onneksi on takka ja puuhella joihin voi tarvittaessa tulia sytytellä lämmikkeeksi.

Toivotan kaikille Hyvää Uutta Vuotta 2011!

8 kommenttia:

  1. Vanukas kuulostaa herkulliselta! Oikein mukavaa uutta vuotta sinne!

    VastaaPoista
  2. Tuota reseptiä täytyy kokeilla.
    Vaikuttaa herkulliselta!
    Itkupiirakkaa... sipulipiiras ... suunnittelin tekeväni huomenissa, mutta reseptin olen laittanut niin hyvään talteen, jotten löydä.
    Mukavia viimeisiä 2010 vuoden päiviä ja onnea Uudelle Vuodelle 2011!

    VastaaPoista
  3. Mukavaa Uutta Vuotta 2011 sinulle♥,toivotaan et ois parempaa ensvuonna!

    VastaaPoista
  4. Hyvää uutta vuotta myös teille!

    VastaaPoista
  5. Näyttää ja kuulostaa herkulliselle piirakalle...
    Hyvää Uutta Vuotta!

    VastaaPoista
  6. Oikein hyvaa uutta vuotta sinullekin!

    Hmmm, ruisleipavanukasta tekisin, jos olisi ruisleipaa!

    VastaaPoista

Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.